PONTET-CAILLOU 2009

Voilà un château que je ne connaissais pas. Je lis qu'il s'agit d'une création récente sur d'anciens bois appartenants à Françis DUMIGRON ... je lui demanderais. En plus, une création de vignoble, en AOC, c'est ... compliqué. Je vais enquêter !

Ce vin me donne l'envie d'en savoir plus sur lui. Autant dire desuite qu'il est plutôt rustre, les tanins sont grossiers, pas très agréables. C'est la troisième cuvée, et les jeunes vignes n'y sont sans doutes pas étrangères.

Ce qui m'a plu, c'est le volume de ce vin. Je ne sais pas si c'est dû au millésime exclusivement ou à une vinification perfectible mais intéressante. J'ai vu dans ce vin du potentiel, et avec du travail pour rendre les tanins un peu plus soyeux (et quelques années pour que la vigne s'exprime), le produit final devrait être intéressant.

Le prix est intéressant 8 ou 9 €.

Pas de note, mais sous surveillance (comme moody's)

INCONTOURNABLE de ROUILLAC 2007

Je n'ai pas aimé ce vin !

A sa décharge, il me semble que ce vin n'est pas le second vin du château ROUILLAC, tout au plus un troisième cru qui ne sort qu'en grande surface pour les millésimes délicats.

La faute à la conservation du vin en grande distribution ?

La propriété à changer de main depuis, une nouvelle dégustation s'impose!

BOIS-MARTIN 2009

On change de millésime (et de dégustation). Ce jour là, ce "petit" vin est sorti du bois ... (mauvais jeu de mot... je sais!)

Vin bien fait, certes dans un bon millésime. On peut le boire assez jeune (voire même c'est plutôt conseillé), il a un peu de volume, légèrement boisé: il est agréable !

Le principal atout de ce vin reste son prix: moins de 10 € !

Note: 15/20 (à 10 €)

CHASSE-SPLEEN 2007 (Moulis)

Une fois n'est pas coutume, un Moulis... dont on ne cesse de vanter les qualités.

Et bien je fut un peu déçu. Très certainement car je m'attendais à un vin exceptionnel, un célèbre manga japonais le comparant à l'un des 5 GRANDS.

Je l'ai trouvé un peu âpre, avec des tanins un peu grossiers et un volume moyen. Ca reste un bon vin, à garder un peu encore.

Je n'aurai pas dû le déguster dans le millésime 2007 pour une première fois.
Pour moi, il ne valait pas les 20 € d'achat.

FIEUZAL 2007

Ce fut la révélation de cette dégustation (il était supérieur en gamme tout de même).

La couleur (ou robe) est plutôt sombre, profonde, l'odeur (ou le nez) plutôt boisé mais sans excès, je retrouve la présence de l'odeur caractéristique des pessac-léognan (entre le fumé, la terre mouillée et le résineux de haie), tanins souples sans agressivité. Son volume est plutôt moyen, pas assez à mon goût, mais c'est le millésime qui veut ça.

Ce vin est au dessus de ceux dégustés ce jour là, pour un prix qui me semble abordable, en tout cas cohérent. Je garde ce vin comme vin de référence (avec d'autres bien sûr) pour la notation des autres.

On disait de FIEUZAL qu'il était sur la descendante, je n'ai pas l'impression. Ce château reste une valeur sûre de pessac-léognan, il est constant en qualité et tient sa gamme de prix.
La propriété est en pleine mutation, l'expression "détruire pour tout reconstruire" prend tout son sens. Des travaux, sur les bâtiments, impressionnants... J'attends les portes ouvertes pour entrevoir l'intérieur.

Note: 15/20 (à 18€)

ABEILLE DE FIEUZAL 2007

Second vin du CHATEAU FIEUZAL, C'est un produit plutôt commercial, que l'on retrouve dans toutes les Foires Aux Vins, dans les restaurants, etc... Le prix est plutôt attractif (15-20 €).

Selon mon goût: légèrement boisé, quelques odeurs de réglisse s'échappent du verre, les tanins sont plutôt fondus, ce qui est plutôt agréable, pas mal fait, mais pas très volumineux, un peu léger.

Le millésime y est sans doute pour beaucoup, ce vin est plutôt agréable, passe-partout, mais pas assez franc et volumineux pour moi. Il n'a pas de caractère.

Note: 11/20 (à 11-12 €)

PICQUE CAILLOU 2007

Dégustation à l'aveugle le dimanche 18 septembre 2011, après FRANCE-CANADA, avec 4 pessac-léognan, un margaux et un moulis, tous du millésime 2007. Epaules dégagées pendant 1h30 envion ... ce qui signifie que j'ai vidé le haut de la bouteille (jusqu'aux épaules de la bouteille), et laissé la bouteille s'aérer (sans bouchon dessus). Cette méthode évite une aération trop importante, comme un carafage, pour un millésime délicat (pour ne pas dire franchement mauvais!).

Le PICQUE-CAILLOU fut la plus grande déception. Léger, plat, aucun intérêt.
Mon opinion sur ce château est confirmée: j'aime bien ce vin, plutôt abordable en prix, mais n'acheter que les "bons" millésimes.

LA PARDE de HAUT BAILLY 2007

Premier post sur un château que j'affectionne particulièrement mais qui devient inaccessible. Ce château propose un second vin très accessible les années dites délicates. C'est le cas de ce 2007. Dégusté hier soir (un poil trop chaud), le nez était peu expressif, mais en bouche les tanins soyeux, subtils et bien fondus en font un vin très agréable. Le boisé n'est pas décelable, ni le fumé, et il persiste moyennement en bouche. Je n'ai pas retrouvé le goût exclusif du HAUT BAILLY.
C'est un vin que je trouve délicat, avec pour avantage ses tanins soyeux qui donnent un peu de matière, contrairement à ses concurrents qui en manquent souvent sur ce millésime. On est dans la subtilité par rapport à une appellation qui fournit généralement des vins riches et épais. Je pense qu'il peut séduire un public large, même s'il sera un peu léger sur une côte de bœuf grillée. A tester sur une entrecôte à la plancha par exemple.
Je préfère le déguster directement après ouverture de la bouteille, sans carafage sous peine de perdre un peu le coté soyeux des tanins.
A boire sans tarder.
Sur le catalogue des FAV il est vendu environ 15 € ce qui me semble très correct. Par contre, son prix public de 25 € me semble trop élevé.
Je lui octroie un 16/20 (à 15 €).

Bienvenue

C'est sans prétention aucune que je souhaite partager avec vous quelques lignes sur les vins de l'appellation PESSAC-LEOGNAN. Au-delà de mon avis sur le vin, je vais tenter de vous faire découvrir des propriétés et de raconter leurs histoires et actualités.

J'habite LEOGNAN depuis toujours et j'ai décidé de faire se blog car j'ai toujours aimé faire connaitre des petites propriétés, ce qui devient indispensable aujourd'hui vu le prix des vins de certains châteaux.

Egalement, étant "du coin", nombreux sont les amis qui demandent conseil sur leurs achats, ces quelques lignes ont pour objectif de fournir mon opinion (et la votre si vous souhaitez la donner).

D'ailleurs, je rentre des Foires Aux Vins, et je suis toujours aussi surpris de voir des "châteaux" que je ne connaissais pas (il n'en pousse pas autant que des cèpes pourtant !). Je souhaite à travers ce blog, dénoncer les négociants (ou certains châteaux eux-mêmes) qui vous propose un "château" construit de marque et non de pierre.

Sauf exception, je ne vous entretiendrai pas des "grands" de Pessac-Léognan, d'abord car ils deviennent inabordables (et pour l'instant, il ne m'est pas offert de les deguster), ensuite car vous les retrouvez bien notés dans les magazines (...dans lesquels vous trouverez également une ou plusieurs pages de publicité de ce châteaux). Surtout ce blog n'a pas pour objectif de toucher les riches étrangers, seuls capables de s'offrir certains crus abordables il y a encore 2 ans!

D'ailleurs, dans les commentaires et les notes (si je note), je vais tenter d'inclure le critère prix car un HAUT-BAILLY sera toujours supérieur à un PETIT BOURDIEU, mais l'un vaut dix fois plus que l'autre. La seule question intéréssante, me semble-t-il, est: ce PETIT BOUDIEU vaut-il son prix; ce HAUT BAILLY vaut-t-il le sien ? (réponse bientôt ...)

Par avance, je vous informe n'avoir aucune accointance avec un des châteaux de cette appellation et je ne suis pas du tout du métier.

Enfin, le vin se partage, n'hésitez donc pas à laisser des commentaires ou opinions divergentes, y compris si vous êtes le vigneron commenté.