Petite déception avec ce Chateau LARRIVET HAUT-BRION 2007. Propriété située en contrebas de HAUT-BAILLY, qui jouit d'une assez bonne réputation. Ce fut pendant longtemps un excellent rapport qualité-prix. Aujourd'hui il est plus cher, les attentes sont donc plus fortes.
Couleur intense, profonde, nez assez plaisant. En bouche, le vin est complexe, travaillé (il me rappelle le SILLAGE DE MALARTIC 2007 pour la complexité), assez boisé, très tanniques. Une pointe d'acidité en trop. Le coté désagréable vient de ses tanins certes fins mais pas fondus. Il n'est pas rapeux ou grossiers, mais la forte présence de tanins ne le rend pas agréable. Je le trouve un peu poudreux. Pour un 2007 il a quand même du volume. Finale longue.
Son prix moyen est de 22 €. A ce prix, je le note 11/20.
Je ne baisse pas pour autant mon opinion sur ce Château.
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