Les 3 et 4 décembre prochain, se déroulera une nouvelle édition des PORTES OUVERTES de l'appellation PESSAC-LEOGNAN. J'ai demandé aux différents participants quels vins seront proposés à la dégustation, quels autres produits et quelles animations.
Parmi les réponses reçues, j'ai noté:
Dégustation avec millésimes: 2008 et 2009 au CHATEAU JAULIEN; 2004,2006 et 2007 au CHATEAU DE FRANCE (outre second et blanc); 2007 au CHATEAU BROWN; 2007 et 2009 au CHATEAU PONTAC-MONPLAISIR (outre blanc et cuvée spéciale);
Dégustation de produits fins: Chocolats et truffes (la vraie) au CHATEAU HAUT-LAGRANGE; foies gras au CHATEAU BROWN;
Exposition: peinture au CHATEAU JAULIEN; artisans ayant contribué à la restauration du CHATEAU DE LEOGNAN; sculpture sur ardoise au CHATEAU PONTAC-MONPLAISIR;
Insolite: Attelage à cheval au CHATEAU DE LEOGNAN;
J'ai hâte de découvrir, parmi ceux qui ont répondu, le CHATEAU JAULIEN, de revoir le CHATEAU HAUT-LAGRANGE, PONTAC-MONPLAISIR, BROWN et les indémodables CHATEAU DE FRANCE et MALARTIC-LAGRAVIERE.
BONNE VISITE
lundi 24 octobre 2011
LA RESERVE DE MALARTIC 2007
Retour dans le millésime 2007 avec ce second vin du Chateau Malartic-Lagravière dégusté seul.
Je lui ai trouvé un nez assez fort, marqué par un caramel brun (celui que l'on laisse dépasser le stade du caramel blond dans une casserolle avec du sucre et un peu d'eau), cacao brut. L'odeur est assez intense, mais pas désagréable. Assez boisé, pas de nez caractéristique du Pessac-Léognan.
J'ai trouvé les tanins plutôt fins mais un peu dur, rugueux. Il n'y a pas énormément de volume (millésime 2007).
Acheté 13.26 €, le note 14/20.
mardi 4 octobre 2011
PORTES OUVERTES à PESSAC-LEOGNAN les 3 et 4 DECEMBRE 2011
Une nouvelle édition des portes ouvertes dans les châteaux de l’appellation PESSAC-LEOGNAN se tiendra les 3 et 4 décembre 2011.
Cette animation est une occasion unique de pousser la porte des châteaux de l’appellation. A l'intérieur, on visite, avec une explication souvent détaillée sur la façon de faire le vin, on découvre parfois... et on goûte.
Coté négatif, on peut regretter plusieurs points. D'abord, tous les châteaux ne participent pas à cette opération, et je regrette que certains n'y participent plus.
Ensuite car certains châteaux ne jouent pas le jeu à fond, en ne proposant à la dégustation que des millésimes délicats ou des deuxièmes voire troisièmes vins. On comprend toutefois que l'ampleur de la manifestation oblige à une certaine restriction.
Bien sur, le coté positif prend le dessus. Grâce à cette opération, on pénètre dans le cœur de l’appellation. Ceux qui vous ouvriront leurs portes invitent au partage. Partage des connaissances du vignoble, des méthodes de vinifications ... et partage du fruit de leur travail.
C'est occasion de visiter les prouesses architecturales des grands noms de l’appellation, ou de discuter avec un vigneron dans son salon au coin du feu dans les petites propriétés. C'est pour moi le principal atout de cette opération: la découverte de propriétés.
Car PESSAC-LEOGNAN ne se limite pas à HAUT-BRION et autres. C'est aussi, et avant tout pour les consommateurs locaux, l’occasion de découvrir une multitude de petites propriétés en constante évolution. Les tarifs prohibitifs de certains vins ont cet avantage de tirer vers le haut une grande partie du vignoble. Aujourd'hui la qualité s'améliore, les propriétés investissent dans leur vignoble et dans leurs techniques de vinification. Malgrè cela, par opportunisme, apparaissent des vins de moindre qualité dont seule l'appellation fait le prix. Les portes ouvertes sont le moyen de faire le tri, de comparer et de ne retenir que le meilleur.
Car PESSAC-LEOGNAN ne se limite pas à HAUT-BRION et autres. C'est aussi, et avant tout pour les consommateurs locaux, l’occasion de découvrir une multitude de petites propriétés en constante évolution. Les tarifs prohibitifs de certains vins ont cet avantage de tirer vers le haut une grande partie du vignoble. Aujourd'hui la qualité s'améliore, les propriétés investissent dans leur vignoble et dans leurs techniques de vinification. Malgrè cela, par opportunisme, apparaissent des vins de moindre qualité dont seule l'appellation fait le prix. Les portes ouvertes sont le moyen de faire le tri, de comparer et de ne retenir que le meilleur.
Moi qui suis du cru, j'ai plaisir à entrer dans une propriété devant laquelle je passe toute l'année, de discuter avec l'hôte vigneron... C'est un peu notre journée du patrimoine.
Pour préparer au mieux votre visite, vous trouverez ci-dessous un lien vers l'affiche et un autre vers la liste des châteaux participants.
Bonne visite !
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